吃蔬菜，能多一個選擇嗎﹖

香港是一個奇怪的地方，我們很願意把自己吃的選擇權，交到別人手中。每天大量從中國或世界其他地方輸入食物，而且自我感覺非常良好，覺得「善用」了香港的土地，以農地換來商業發展，換來了今天的經濟騰飛。
我們有沒有想過，農業和食物供應息息相關﹖一個地方如果不能確保穩定的食物供應，會對社會構成很大威脅。歷史課本也有說，一個國家為保政權穩定，都會有自己的農業政策，鼓勵食物自給自足。就算是一個城市，地方政府都會在市郊劃出農業用地，盡力維持本地食物的穩定供應。然而，香港政府多年來一直扼殺本土農業，欠缺長遠的農業發展政策，又縱容地產商屯積土地及推高地價。農田被地產商收掉，農民想種田也種不了。
結果香港變得非常依賴內地食物供應。以新鮮蔬菜為例，本地的新鮮蔬菜自給率可以由高峰時期的60%，跌至目前的不足3%。香港政府在有意無意之間，任由國內壟斷香港新鮮蔬菜的供應，可見香港市民在吃新鮮蔬菜這件事情上「被規劃」了。
如果這種「被規劃」可以確保安全健康的蔬菜供應，香港市民未必會關注農地流失問題。可是在跨境食物安全方面，香港政府多年來一直未有做好源頭管理，只依賴內地政府的執行和監察，而眾所周知內地食物安全問題嚴重，很多香港人都不信任大陸供應的蔬菜，並再開始尋找本地出產的新鮮有機蔬菜。
最近政府推出「新界東北新發展區」諮詢文件，計劃將斥資400億，從囤地十多年的地產商手裡購回農地，大興土木，以地產為優先發展項目。我們的生活，就窮得只剩下錢了嗎﹖
本地和外地食物供應兩者之間是沒有衝突的，特區政府除了要積極處理跨境食物安全問題，也應該為香港本土的農業發展謀個出路，讓香港市民每日進食的蔬菜多一個低碳、健康的本地選擇吧！