令漢堡包「更大更美味」 加麥當勞揭廣告「執相」真相

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令漢堡包「更大更美味」 加麥當勞揭廣告「執相」真相

發表  LTU 于 周五 9月 07, 2012 8:53 pm

許多麥當勞的顧客都有這樣的疑問:為甚麼手中的漢堡包總是與廣告照不一樣。為了解答廣大消費者的疑惑,加拿大麥當勞分店在YouTube發表一段短片,大方地公開令廣告中漢堡包看來更大更美味的秘技,包括把茄醬和芥末醬以針筒緩緩注入餡料中,讓漢堡包「更省鏡」。

  綜合報道

  加拿大麥當勞巿場部主管巴戈茲(Hope Bagozzi)親自出馬,特地到麥當勞店買了一個漢堡包,然後拿去廣告公司,以前後對照圖比較廣告修飾成果。巴戈茲說,顧客拿到的漢堡包,製作時間僅一分鐘,拍攝一張廣告造型照卻要花幾小時。

  YouTube解構拍攝秘技

  她將漢堡包帶到廣告公司後,廣告人員先為她手上的漢堡包拍了一幀照片,作為參考,然後在拍攝影工作室附設的廚房,利用同樣食材即場做了一模一樣的漢堡包,但不同的是漢堡包所有配料如洋 、青瓜、芝士等,皆小心翼翼地擺放在麵包的外緣。

  造型師解釋,由於照片是平面媒體,他們拍照時,必須把麵包由下至上逐層往後移開,令平時被遮住的材料可以清晰看見。

  漢堡包裏每一件洋 和青瓜都是經過悉心安排,逐件放在芝士上,而茄醬和芥末醬則以針筒緩緩注入餡料中,讓拍攝出來的漢堡包「更省鏡」。放好材料後,再用火槍和平頭刀,製造理想的溶化效果。

  最後便用「執相」電腦軟件潤飾照片,包括令各種材料顏色更鮮艷,消除相中麵包上的凹痕、小污漬等,甚至把溶掉的芝士修飾成完美的形狀,連包上的芝麻分布位置也是利用軟件「執過」,目的是確保廣告相中的漢堡包「賣相完美無瑕」。

  強調用料相同

  巴戈茲表示,在店裏購買的漢堡包裝在保溫紙盒後,蒸氣會令麵包收縮,因此顧客手中漢堡包與廣告相中的相差甚遠。

  但她強調,拍廣告用的漢堡包所有材料,都與真實漢堡包所用的一樣。

  今次加拿大有關方面推出上述影片,是希望可以增加透明度,拉近與顧客的距離。

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